Вкусняшка

Салат из свеклы

Ингредиенты для салата:

• 180 г свеклы
• 80 г зелени петрушки
• 80 г изюма
• 80 г сметаны
• 20 г сахара

Способ приготовления:

Свекла - источник витаминов. Наряду с картофелем и капустой свекла - незаменимый овощ в питании. Она является богатейшим источиком витамина С и калия, так необходимых организму человека. Вареную свеклу (180 г) очистите, натрите на терке. Затем соедините ее с измельченной зеленью петрушки (80 г) и изюмом (80 г). В сметану (80 г) добавьте сахар (20 г), размешайте и заправьте салат.