Вкусняшка

Салат из краснокочанной капусты

Ингредиенты для салата:

• Краснокочанная капуста
• Уксус
• Подсолнечное масло
• Сахар
• Соль

Способ приготовления:

Капусту мелко шинкуют, посолив, перетирают руками до образования сока, заправляют уксусом, подсолнечным маслом и сахаром.

Кстати, такой салат очень хорошо заготовить впрок, законсервировать его в банках не крупнее литровых.

Тогда не нужно добавлять в заготовку растительное масло.

Заправьте им капусту на столе.