Вкусняшка

Полевой салат

Ингредиенты для салата:

• 1 картофелина
• 1 большая морковь
• 1 репа
• 1 маленькая свекла
• 3 яйца
• 150 г филе сельди
• Майонез
• Зелень

Способ приготовления:

Вареный картофель, морковь, репу, свеклу, свежие огурцы нарезать мелкими кубиками. Желтки вкрутую сваренных яиц и филе сельди мелко нарубить. Заправить салат майонезом, молотым черным перцем, посолить и наполнить им половинки оставшихся сваренных вкрутую яичных белков. Украсить сверху кусочками филе и посыпать зеленью петрушки и эстрагона.