Вкусняшка

Салат с креветками «Экзотический»

Ингредиенты для салата:

• Огурцы – 1 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Ананас свежий – 1 шт.
• Оливки – 1 банка
• Креветки – 200 гр.
• Мидии – 100 гр.
• Оливковое масло – 2 ст.л.

Способ приготовления:

В подсоленой воде отварить креветки и мидии. Ананас разрезать пополам вдоль сердцевины, вынуть мякоть. Полученные половинки будут использованы в качестве тарелочек. Мякоть ананаса нарезать кубиками. Добавить очищенные креветки и мидии и нарезанные дольками помидоры и огурцы.

Все перемешать и заправить оливковым маслом. Выложить в половинки ананаса. Перед подачей украсить оливками.