Вкусняшка

Морковь глазированная

Ингредиенты для блюда:

• Морковь - 1 кг
• Сахар - 3 ст. ложки
• Масло или маргарин - 3 ст. ложки
• Корица - по вкусу

Способ приготовления:

Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками, отварить в соленой воде, откинуть на дуршлаг. Растопить жир на большой сковороде, добавить сахар, корицу, морковь. Сахар должен раствориться, а морковь покрыться глазурью. Помешивать морковь нужно осторожно, чтобы не поломать кружочки моркови.