Вкусняшка

Блины самые лучшие

Ингредиенты для блюда:

• Мука пшеничная - 250 г
• Мука гречневая - 500 г
• Сахар - 2 ст. ложки
• Молоко - 4,5 стакана
• Дрожжи - 50 г
• Яйца - 2-3 шт
• Масло - 50 г

Способ приготовления:

Растворить тесто из 250 г пшеничной, 350 г гречневой муки, 2,5 стаканов молока, сахара и дрожжей. Когда тесто поднимется, добавить 150 г гречневой муки, дать подняться, затем заварить 2 стаканами горячего молока, размешать до гладкости. Когда тесто остынет, добавить яйца, масло, дать подняться и выпечь блины.